Knoflookbieslook (chinese bieslook) - Allium Tuberosum
Knoflookbieslook (ook wel bekend als chinese bieslook) behoort tot dezelfde familie als de uien en de gewone bieslook. Het is een vaste plant, maar niet wintergroen. In de winter sterft de plant bovengronds af en in het voorjaar komt de plant weer op. Net als bij bieslook kun je de plant kort knippen en na een paar weken zal de plant weer beginnen aan te groeien.
De planten doet het zowel goed in de volle grond als in een pot.
Zowel de bladeren als de bloemen van de plant zijn eetbaar. De blaadjes kun je eventueel invriezen om later te kunnen gebruiken.
Om de plant tot bloei te laten komen moet je in mei stoppen met het kortknippen van de plant. Dan zullen er bloeistengels gemaakt worden. Na de bloei zal de plant zaden gaan vormen. De zaden zijn maar kocht kiemkrachtig, één en misschien twee jaar.
Net als bij normale bieslook zal er uit één zaadje geen hele plant ontstaan, maar slechts één of enkele sprietjes. Zaai dus breedwerpig of in rijtjes dicht op elkaar. Als de plantjes hebt voorgezaaid in de kas kun je alles als één pol uitplanten.
De planten doet het zowel goed in de volle grond als in een pot.
Zowel de bladeren als de bloemen van de plant zijn eetbaar. De blaadjes kun je eventueel invriezen om later te kunnen gebruiken.
Om de plant tot bloei te laten komen moet je in mei stoppen met het kortknippen van de plant. Dan zullen er bloeistengels gemaakt worden. Na de bloei zal de plant zaden gaan vormen. De zaden zijn maar kocht kiemkrachtig, één en misschien twee jaar.
Net als bij normale bieslook zal er uit één zaadje geen hele plant ontstaan, maar slechts één of enkele sprietjes. Zaai dus breedwerpig of in rijtjes dicht op elkaar. Als de plantjes hebt voorgezaaid in de kas kun je alles als één pol uitplanten.